Ingredientes decembrinos

Tres delicias decembrinas sazonadas son nuestra recomendación para el último mes del año. La primera, es una ensalada que bajo la herencia ibérica, enriqueciera nuestro recetario de la Nochebuena; nuestro segundo plato, es un guiso de pueblo vasco, con altos niveles nutricionales; para cerrar, el platillo principal, un ave de origen prehispánico que se popularizara en Europa y se sirviera en Norteamérica dentro de su Cena de Acción de Gracias.